Demir gap-gaçlary ýylylygy tygşytlamak, çydamlylyk, ýokary temperaturada ulanmak ukyby we dogry tagamdan soň taýak däl bişirmek bahasy bilen guýuň.Möwsümler açyk guýulýan demirleri posdan goramak üçin hem ulanylýar.Döküm demir gap-gaç görnüşlerine gowurmak üçin gaplar, Gollandiýaly peçler, peçler, tekiz panjaralar, Panini pressleri, çuňňur gowurmalar we gowurmak üçin gaplar girýär.
Amal: ilki galyby açyň, soňra guýma, inçe ýalpyldawuk, ýalpyldawuk, soňra bolsa sepip, soňra emele getiriň.
Amerikanyň Dietetiki Assosiasiýasynyň gözleginde, çoýun demir gap-gaçlaryň iýmitlerden ep-esli iýmit demiriniň syzýandygy anyklandy.Demiriň siňdirilmegi iýmit, turşulyk, suw düzümi, nahar bişirmek wagty we bişirijiniň ömrüne görä üýtgeýär.Spagetti sousunda demiriň 945% ýokarlanmagy boldy (0,61 mg / 100g-den 5,77 mg / 100g), beýleki iýmitlerde bu ösüş az bolmady.Mekgejöwen çöregindäki demir, meselem, 0,67-den 0.86 mg / 100g-a çenli 28% ýokarlandy.Ganazlyk dermanlary we demir ýetmezçiligi bolan adamlar, bagtly demir balygynyň (demir ingotyň bir görnüşi) ösmegi üçin esas bolan bu täsirden peýdalanyp bilerler.Demir ýetmezçiligi bolan adamlara berhiz demir bermek üçin nahar bişirmekde ulanylýar.Adamyň gemohromatozy (demiriň aşa köp bolmagy, bürünç keseli) bilen, demir guýulýan demir gap-gaçlara demiriň syzmagynyň täsiri sebäpli ulanmakdan gaça durmalydyr.
Döküm demir küýzesi çal demir ereýän galypdan ýasalýar, ýylylyk geçiriş haýal, ýylylyk geçiriş birmeňzeş, ýöne gazanyň halkasy galyň, gödek däne, şeýle hem döwmek aňsat;Inçe demir küýze, inçe halka, çalt ýylylyk geçiriş aýratynlyklary bilen gara demirden ýasalan ýa-da el bilen çekilen.Döküm demir küýzäniň häsiýeti bar, otuň temperaturasy 200 exceed-dan geçende, çoýun demir küýzesi ýylylyk energiýasyny çykaryp iýmitiň temperaturasyny 230 to çenli dolandyrar, inçe demir küýze bolsa otuň temperaturasyny gönüden-göni geçirer. iýmitine.Ortaça maşgala üçin çoýun demir gazany ulanmak isbetter.
Çoýun demir gazanyň artykmaçlyklary sebäpli, inçe demirden, az hapalardan ýasalanlygy sebäpli, ýylylyk geçirijisi birmeňzeş, ýelmeýän gaz hadysasy ýaly görünmek aňsat däl;Gowy materiallar sebäpli gazanyň içindäki temperatura has ýokary bolup biler;Adaty tüssesiz küýzeler we taýak däl küýzeler bilen deňeşdirilende, gazanyň bedeniniň üýtgeşik örtüksiz dizaýny, tutuş maşgala saglykdan lezzet almak üçin himiki örtük we alýumin önümleriniň adam bedenine ýetirýän zyýanyny düýpgöter ýok edýär. we tagamlaryň ýokumly düzümini bozmazdan lezzetli iýmit
Iş wagty: Fewral-16-2023